Posts Tagged ‘Григорий’

Времена дефицита давно миновали? Ошибаетесь — четыре месяца в году нам, жителям северных широт, недопоставляют солнечный свет — и нам не хватает витамина D. Впрочем, не только: овощи и фрукты, полежав, стремительно теряют целебную аскорбиновую кислоту, вялая тепличная зелень утратила ценный витамин К1. Хорошо еще, что в наши дни есть самолеты — при всех своих карбон-диоксидных грехах они доставляют нам свежие плоды из теплых стран. Но и здесь не стоит обольщаться — фрукты фруктам рознь, и содержание в них полезных веществ зависит от происхождения

На протяжении тысяч лет люди и звери жили бок о бок. Некоторые из зверей настолько привыкли к человеку, что эволюционировали в новую породу — домашних животных. Хищные волки стали сторожевыми псами, дикие коты — игривыми пушистиками, лесные кабаны — розовыми хрюшами. Иногда обстоятельства складывались так, что процесс одомашнивания оборачивался в свою противоположность. Брошенные испанцами в Америке боевые лошади превращались в диких мустангов. Лишенные хозяев собаки дичали и нападали на людей. завезенные в Австралию кролики неимоверно плодились и угрожали не только скотоводству, но и всей экологии континента. При столь бурных отношениях человека и его меньших братьев до сих пор не существует точного определения, какое животное может считаться домашним, а какое нет. Кроме привычных кур, овец, коров и коз рядом с человеком уживаются звери, которых мы привыкли считать дикими, а то и опасными. Самих их собственная «дикость» ничуть не смущает, они прекрасно учатся взаимодействовать с человеком и пользоваться преимуществами, которые подобная дружба дает.